"El horticultor autosuficiente", aunque previamente para introduciros sobre su autor os dejamos unos breves apuntes sobre el muy polifacetico John Seymour (autor del libro ) nacido en Londres el 12 de junio de 1914 y fallecido el 14 de septiembre del 2004 en el Condado de Wexford (Irlanda).
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| El horticultor autosuficiente - John Seymur |
Fue un aventurero incansable desde su juventud , ecologista militante convencido, activista por la autosuficiencia del individuo, intelectual, hombre de mundo, muy amigo de sus amigos .De él hemos llegado a leer cosas tales como que era partidario del estalinismo, algo absolutamente incongruente toda vez que John Seymour propugnaba la autosuficiencia del individuo y el dictador Stalin ,por contra ,la autarquía de su país.)
John Seymour fue una personalidad atrayente y aún hoy en día es -seguramente,casi con toda probabilidad - el mayor referenteinternacional (aquí en España tenemos algunos muy validos e interesantes referentes sobre los que trataremos especificamente en otras ocasiones) para los que ansían un modo de vida más natural sencillo y cercano a la tierra.
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| El horticultor autosuficiente - John Seymur |
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| El horticultor autosuficiente - John Seymur |
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| El horticultor autosuficiente - John Seymur |
Durante varios años vivió junto a su esposa en un barco, surcando el mundo de puerto en puerto (actualmente hay gente que también lo hacen) hasta que decidieron "asentarse" y comprarse un terreno con una casa. Del la polifacético John Seymour destacar su faceta de ecologista práctico y convencido, y de una lógica aplastante para cualquiera con sus ideas (trabajó muy activamente por la defensa de la naturaleza en su país- Gran Bretaña), aunque posiblemente su mayor legado sean las distintas publicaciones sobre horticultura ecológica.
Propugnó y defendido la autosuficiencia en el vivir - proveerse uno mismo de lo que necesita (término este que posteriormente viene siendo muy difundido) -. Según Seymour "no hay mayor placer que el de producir uno mismo las cosas que se necesitan para vivir ". Defendía que el ser humano es un ser social y como tal necesita del prójimo,aunque mantenía que esta "necesidad" de los otros no necesariamente tiene por qué venir motivada por la economía, pues puede también ser una necesidad intelectual o de cualquier otra índole.
¿"Sueñas"con los huertos orgánicos ecológicos, con "el retorno a la tierra" ,con produccir a pequeñas escala hortalizas y verduras en tu barrio y de forma colectiva y vecinal ...e incluso -¿por qué no? - con la cría de gallinas, cerdos, patos, conejos, etc?. Pues este ,sin dudarlo,es uno de tus libros de cabecera:" El horticultor autosuficiente". En él aprenderás todo tipo de métodos y técnicas de producción que pueden guiarte hacia el autoabastecimiento de alimentos.
Es una muy,muy,muy buena buena guía ilustrada con muchísimos dibujos explicativos que facilitan su fácil comprensión. La edición española original data del año 1978 y es uno de los libros más célebres y reputados en su género a nivel internacional. El original, en ingles, se titula The complete book of self sufficiency, Dorling Kindersley Limited, Londres, 1976. Actualmente se puede encontrar en librerias en edición conjunta con un manual de cultivo de hortalizas o separadamente.
Después de la escuela en Inglaterra y Suiza Seymour estudió agricultura.Con escasamente veinte años de edad marcho a Rodesia del Norte (actual Zambia), trabajando en las minas de cobre.Posteriormente fue como oficial ganadero para el Servicio de Veterinaria estatal. Durante su época en África pasó algún tiempo con una tribu de los bosquimanos, donde hizo grandes amistades y se introdujo en la vida de estos cazadores-recolectores ( la palabra "bosquimano " deriva del afrikáans, boschjesman, "hombre del bosque").
Os citamos unas frases de su prólogo:
"Autosuficiencia no es un retroceso a un pasado idealizado en el que las personas se afanaban por conseguir los alimentos por medios primitivos y se quemaban unos a otros, sospechosos de brujería. Es el progreso hacia una nueva y mejor calidad de vida. [...]
Autoabastecimiento no significa retroceder a a un nivel de vida más bajo. Al contrario, es la pugna por conseguir uno más alto.. alimentos frescos, buenos, y orgánicamente elaborados, una vida grata en un ambiente agradable "
Este mítico libro de John Seimour, cuya lectura os aconsejamos “El horticultor autosuficiente ", es una interesante guía práctica ilustrada para la vida en el campo y el desarrollo de la horticultura. El estilo es ameno, sencillo y con detalles técnicos e ilustraciones que hacen de este libro una obra esencial, que no sólo explica cómo crear y mantener un huerto, sino que va mucho más allá respondiendo a cuestiones tan diversas y variadas: cómo preparar el suelo, hacer compostaje , luchar contra las plagas de insectos , entre otros extremos, y distintas técnicas de multiplicación de plantas. Y todo ello de forma absolutamente ecológica, con métodos economicamente baratos, adsequibles y caseros.
Lo podéis leer-o descargarlo en versión española y formato PDF ( el lo puedes abrir con el Adobe Acrobat, cualquier versión ),desde (para descargarlo elegid la opción "gratis") :
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FUENTE:Huertos urbanos Bahía de Cádiz
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